El cerro se sube por la foto y se baja por hambre. La Nutibara es eso: el mirador, los pies cansados, y una crepe que tiene que estar cerca, no al otro lado de El Poblado. Esta página es el menú de Crepes & Waffles en ese sector, Calle 38 #74-39. El mapa de arriba apunta al Cerro Nutibara, en 6.2354258, -75.5798484, y el botón de Google Maps busca la dirección con el nombre del local, porque un geocoder suelto se va para otra calle 38, en La Candelaria, y eso no es el cerro.
Qué se pide al bajar
La carta es la de la marca, no una versión del mirador. Si vienes de caminar, pide salado. El jamón y queso, que en la lista de Oviedo está en $19.900, es el que no falla cuando tienes calor y no quieres leer. Si el hambre es de subida completa, el roast beef a $25.900. El de pavo sale un poco más caro en esa referencia, $26.800, y vale si no quieres carne roja. El huevo, a $20.800, tiene sentido si llegaste tarde en la mañana y el desayuno se te hizo almuerzo.
El dulce déjalo para después de sentarte, no para la fila de la entrada. Nutella con banano o con fresa, $16.300 en la referencia de Oviedo. El arequipe con queso, $13.900, es el pedido de quien ya conoce la casa y no va a hacerse el turista. Si solo quieres probar la masa, mantequilla y azúcar. En el cerro, con el viento, el helado se derrite más rápido de lo que crees. Pídelo cuando ya estés en la mesa, no para llevar al mirador.
La hoja completa está en la ficha de menú de Crepes & Waffles en Colombia. Esta sede no publica un precio distinto. Si el salón cobra otra cosa, manda esa, no la de Rappi.
Cómo llegar sin dar la vuelta al valle
El cerro está al suroccidente del centro, cerca del río y de los barrios que bajan hacia Belén y Conquistadores. No es Laureles profundo ni es El Poblado. Si vienes en metro, la bajada útil es Industriales o Exposiciones y de ahí un carro corto, porque la subida a pie desde el centro es un plan distinto al de comer. Si vienes en carro, el parqueadero del cerro se llena el domingo al mediodía. Llega antes o acepta dejar el carro más abajo y caminar los últimos minutos. La dirección de la calle 38 con 74 es la que el directorio asocia a esta sede. Úsala en el botón de Maps si el pin del cerro te deja en el mirador y el salón está en la base.
No hay un horario propio publicado para esta sede como sí lo hay para El Poblado o El Tesoro. Llama al 604 349 6810 antes de cruzar la ciudad un lunes festivo. La marca, en otras sedes de Medellín, abre desde el final de la mañana hasta la noche. No copies ese horario aquí como si fuera ley.
Con quién venir
Esta sede es de familia que ya hizo el plan del cerro, de amigos que no quieren un restaurante de cita, y de quien vive cerca y usa Crepes como parada, no como evento. No es el mejor sitio para una mesa de ocho con prisa. El salón de la cadena es ruidoso cuando se llena, y el cerro el domingo se llena. Si van dos, un salado y un dulce. Si van cuatro, dos salados y un waffle para el centro. Parte la crepe en cuanto llega. El queso no espera a que terminen las fotos del mirador.
Si quieres la mesa con brunch temprano, esa es El Poblado, que abre a las 8:00 el fin de semana. Si quieres centro comercial y parqueadero claro, El Tesoro. Si quieres algo más de barrio, Palma Grande. La Nutibara es la que combina el cerro con la crepe. Ven con hambre, confirma la puerta, y no subas al pueblito paisa otra vez con la idea de comer allá. La plancha está abajo.
